Penukar haba permukaan tercalar (SSHE) ialah jenis penukar haba khusus yang direka untuk memproses cecair kelikatan tinggi, seperti marjerin, pemendekan, buburan, pes dan krim.Ia biasanya digunakan dalam industri makanan, kimia dan farmaseutikal untuk pelbagai aplikasi seperti pemanasan, penyejukan, penghabluran, pencampuran dan tindak balas.
Beberapa aplikasi khusus penukar haba permukaan yang dikikis termasuk:
Penghabluran:
SSHE digunakan secara meluas untuk penghabluran lemak, minyak, lilin dan bahan kelikatan tinggi yang lain.Bilah pengikis secara berterusan mengeluarkan lapisan kristal dari permukaan pemindahan haba, memastikan produk yang konsisten dan berkualiti tinggi.
Pencampuran:
SSHE boleh digunakan untuk mencampur dan mengadun produk berkelikatan tinggi.Bilah pengikis membantu memecahkan produk dan menggalakkan pencampuran, menghasilkan produk yang homogen dan seragam.
Pemanasan dan penyejukan:
SSHE sering digunakan untuk memanaskan dan menyejukkan produk berkelikatan tinggi, seperti sos, sup dan pes.Bilah pengikis membantu mengekalkan filem nipis dan seragam pada permukaan pemindahan haba, memastikan pemindahan haba yang cekap.
Reaksi:
SSHE boleh digunakan untuk proses tindak balas berterusan, seperti pempolimeran, pengesteran dan transesterifikasi.Bilah pengikis membantu untuk mengeluarkan produk tindak balas dari permukaan pemindahan haba, mencegah kekotoran dan memastikan kualiti produk yang konsisten.
secara keseluruhan,
penukar haba permukaan yang dikikis adalah teknologi yang serba boleh dan cekap untuk memproses cecair kelikatan tinggi.Keupayaan mereka untuk mengendalikan aplikasi yang kompleks, mengurangkan kekotoran, dan meningkatkan kualiti produk menjadikan mereka pilihan popular dalam banyak industri.
Masa siaran: Mac-20-2023